Abre el primer restaurant de la cadena Le Pain Quotidien en Chile

Este 23 de Septiembre inició operaciones en Santiago Le Pain Quotidien¹. Creado por Alain Cumont en 1990, este concepto ha sido un interesante modelo de emprendimiento.

Cuídate de los promedios falsos

A algunas personas les gusta la comida picante, a otras les gustan los sabores suaves. Hacer un restaurante que sirva comida medio picante no satisface a ninguno de los dos grupos.